We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Berika pastan med sparris och valnötter i vitlök.
Ingredienser:
- 1 paket med ostavioli (färsk eller fryst)
- ¼ kopp olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- ½ kopp nötter
- 225 gr. av sparris
- ¼ kopp riven parmesan (1 oz)
Fullständigt recept
foto: Med Poulos
Stek kyckling med sparris och Edamame
Sparris och andra vårgrönsaker blötläggs i en vitlökssås med vitt vin och serveras med kryddat kycklingbröst.
Ingredienser:
- 3 msk mjöl
- Gå ut
- 4 benfria och hudlösa kycklingbröst
- 2 matskedar olivolja
- 1 liten röd lök
- 1 vitlöksklyftan
- ½ kopp torrt vitt vin
- 1 kopp kycklingsbuljong med låg salt
- 450 gr sparris
- 1 kopp frusen edamame
- 2 msk hackad färsk dill
- 1 matsked grädde
- 1 msk färsk citronsaft
- Nya ångade potatisar eller crusty bröd
Fullständigt recept
Foto: Steve Giralt
Räka och sparrisrisotto
Perfekt för en snabb middag under veckan, detta enkla recept kräver bara risotto, räkor och färska sparris tips.
Ingredienser:
- 1 påse räkor eller räkor frysta och skalade (500 gr ungefär)
- 1 paket med vårrisotto med vitlök (400 gr ca)
- 225 gr färsk sparris, skuren
Fullständigt recept
Foto: Gemma Comas
Sparris och potatispizza
Beställ inte pizza hemma i helgen, istället, prova denna variation med potatis och sparris, beroendeframkallande läcker. Tillsätt en nypa provolon och strö över pesto, din familj kommer att äta pizza på några minuter.
Ingredienser:
- majsmjöl
- pizzadeg (450 gr ungefär)
- 2 Yukonpotatis eller andra potatisar (ca 225 gr)
- 350 gr. av sparris
- ½ röd lök
- 2 matskedar olivolja
- salt och peppar
- 50 gr. av tunt skivad provolonost (cirka 6 skivor)
Fullständigt recept
Foto: Romula Yanes
Brun smörtortellini med rostad vitlök och sparris
Ingrediensförteckningen är mycket enkel, men läcker, brunt smör till brunt sparris och pasta för att ge smak.
Ingredienser:
- 450 gr ostortellini
- 1 citron
- 3 msk osaltat smör
- 225 gr. av fin sparris
- 2 vitlöksklyftor
- salt och peppar
- 2 msk hackad färsk dragon
- riven parmesan
Fullständigt recept
Foto: Jennifer Causey
Sparris, ärtor och tomater med örtsmör
Smör sparris, tomater och ärter i olivolja och vitlök, och server sedan med hemlagat örtsmör för att få en mycket hälsosam sallad eller sidorätt.
Ingredienser:
- 4 matskedar osaltat smör
- 1 msk hackad färsk gräslök
- 1 msk hackad färsk persilja
- 1 tsk nymald peppar
- ½ tesked salt
- 2 matskedar olivolja
- 2 buntar med sparris
- 1 kopp färska ärtor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kopp körsbärstomater
Fullständigt recept
Foto: Andrew Purcell
Sparris och risfrittata
Endast sju ingredienser är nödvändiga för att förbereda detta läckra frittata, inklusive färsk dragon, bacon och Asiago-ost.
Ingredienser:
- 8 stora ägg
- 2 matskedar vatten
- 1 och ½ kopp riven Asiago-ost
- 1 msk hackad färsk dragon
- 120 gr. från Pancetta
- 1 matsked olivolja
- 225 gr. av fin sparris
Fullständigt recept
Foto: David Turner
Sparris rullar med balsamico
Servera varmt. Sparris insvept i smördeg med en balsamic vinäger sås och örtinfusion ... den oemotståndliga aptitretaren.
Ingredienser:
- färdigbakad smördeg (2 ark)
- Mjöl för arbetsytan
- ¾ kopp riven parmesan
- 24 sparris
- 1 matsked flagnat havssalt
- ¾ kopp balsamic vinäger
- 1 matsked socker
- 1 laurblad
- ¼ tesked torkad timjan
Fullständigt recept
Foto: John Kernick
Kyckling och sparris roulades
Kycklingbröst fylls med en blandning av getost och sparris och strö med citronsås och serveras sedan med ris. En enkel och elegant maträtt.
Ingredienser:
- blandning av långkornigt ris och vildris
- 4 halvor av hudfritt och benfritt kycklingbröst
- 1 citron
- 85 gr. getost
- ½ kopp färska myntablad
- 120 gr. av fin sparris
- Tandpetare
- ¼ tesked svartpeppar
- ¼ tesked salt
- 1 matsked olivolja
- ½ kopp kycklingsbuljong
- Citronskivor (valfritt)
Fullständigt recept
Foto: Mark Thomas
Fusilli med sparris och ärtor
Lång fusilli med sparris och ärtor stekt i crunchy socker, lätt citronskal och schalottenlökbuljong. Det bästa: Den här sunda maträtten kan tillagas på mindre än 20 minuter.
Ingredienser:
- 350 gr. Lång fusillipasta
- 450 gr. av sparris
- 120 gr. av sockerärter
- 1 kopp frysta ärter
- 1 och ½ matsked olivolja
- ¾ kopp hackad schalottenlök
- ¼ tesked salt och peppar
- 1 kopp kycklingsbuljong med låg salt
- 1 tesked citronskal
- Riven parmesan
Fullständigt recept
Foto: Tara Donne
Sparrisgrädde och tomat- och kalkon-tartlets
Den läckra naturen med sparris gör dem perfekta för krämer. Här är en puré med kycklingbuljong, hackad söt lök och potatis, serverad med delikata tomatskivor, en lätt och tillfredsställande måltid.
Ingredienser:
För grädden:
- kycklingbuljong
- 1 kopp hackad söt lök
- 1 liten potatis
- ½ kopp vatten
- ¼ tesked salt och peppar
- 1 gäng sparris (ca 450 gr.)
För tartlets:
- 2 skivor pitabröd
- ¼ kopp vitlök och örter
- 8 tunna skivor med rökt kalkon
- 3 körsbärstomater
- ¼ kopp hackad lök och basilikablad
Fullständigt recept
Foto: Charles Schiller
Saltimbocca
Nyckeln till denna maträtt med sparris och kyckling är dess sås, gjord med citron, salvia och skinka.
Ingredienser:
- 1 citron
- 1 kopp kycklingsbuljong
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 matsked margarin eller smör
- 450 gr. hudlösa och benfria kycklinglår
- 2 matskedar hackade färska salvia blad
- ¼ tesked salt
- 1 gäng sparris
- 60 gr. av skinka (eller prosciutto)
Fullständigt recept
Foto: Mark Thomas
Via: Country Living US
