Tips

12 recept med läckra och lätta sparris

12 recept med läckra och lätta sparris


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Annonsering - Fortsätt läsa under Ravioli med sauterad sparris och nötter

Berika pastan med sparris och valnötter i vitlök.

Ingredienser:
- 1 paket med ostavioli (färsk eller fryst)
- ¼ kopp olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- ½ kopp nötter
- 225 gr. av sparris
- ¼ kopp riven parmesan (1 oz)

Fullständigt recept

foto: Med Poulos

Stek kyckling med sparris och Edamame

Sparris och andra vårgrönsaker blötläggs i en vitlökssås med vitt vin och serveras med kryddat kycklingbröst.

Ingredienser:
- 3 msk mjöl
- Gå ut
- 4 benfria och hudlösa kycklingbröst
- 2 matskedar olivolja
- 1 liten röd lök
- 1 vitlöksklyftan
- ½ kopp torrt vitt vin
- 1 kopp kycklingsbuljong med låg salt
- 450 gr sparris
- 1 kopp frusen edamame
- 2 msk hackad färsk dill
- 1 matsked grädde
- 1 msk färsk citronsaft
- Nya ångade potatisar eller crusty bröd

Fullständigt recept

Foto: Steve Giralt

Räka och sparrisrisotto

Perfekt för en snabb middag under veckan, detta enkla recept kräver bara risotto, räkor och färska sparris tips.

Ingredienser:
- 1 påse räkor eller räkor frysta och skalade (500 gr ungefär)
- 1 paket med vårrisotto med vitlök (400 gr ca)
- 225 gr färsk sparris, skuren

Fullständigt recept

Foto: Gemma Comas

Sparris och potatispizza

Beställ inte pizza hemma i helgen, istället, prova denna variation med potatis och sparris, beroendeframkallande läcker. Tillsätt en nypa provolon och strö över pesto, din familj kommer att äta pizza på några minuter.

Ingredienser:
- majsmjöl
- pizzadeg (450 gr ungefär)
- 2 Yukonpotatis eller andra potatisar (ca 225 gr)
- 350 gr. av sparris
- ½ röd lök
- 2 matskedar olivolja
- salt och peppar
- 50 gr. av tunt skivad provolonost (cirka 6 skivor)

Fullständigt recept

Foto: Romula Yanes

Brun smörtortellini med rostad vitlök och sparris

Ingrediensförteckningen är mycket enkel, men läcker, brunt smör till brunt sparris och pasta för att ge smak.

Ingredienser:
- 450 gr ostortellini
- 1 citron
- 3 msk osaltat smör
- 225 gr. av fin sparris
- 2 vitlöksklyftor
- salt och peppar
- 2 msk hackad färsk dragon
- riven parmesan

Fullständigt recept

Foto: Jennifer Causey

Sparris, ärtor och tomater med örtsmör

Smör sparris, tomater och ärter i olivolja och vitlök, och server sedan med hemlagat örtsmör för att få en mycket hälsosam sallad eller sidorätt.

Ingredienser:
- 4 matskedar osaltat smör
- 1 msk hackad färsk gräslök
- 1 msk hackad färsk persilja
- 1 tsk nymald peppar
- ½ tesked salt
- 2 matskedar olivolja
- 2 buntar med sparris
- 1 kopp färska ärtor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kopp körsbärstomater

Fullständigt recept

Foto: Andrew Purcell

Sparris och risfrittata

Endast sju ingredienser är nödvändiga för att förbereda detta läckra frittata, inklusive färsk dragon, bacon och Asiago-ost.

Ingredienser:
- 8 stora ägg
- 2 matskedar vatten
- 1 och ½ kopp riven Asiago-ost
- 1 msk hackad färsk dragon
- 120 gr. från Pancetta
- 1 matsked olivolja
- 225 gr. av fin sparris

Fullständigt recept

Foto: David Turner

Sparris rullar med balsamico

Servera varmt. Sparris insvept i smördeg med en balsamic vinäger sås och örtinfusion ... den oemotståndliga aptitretaren.

Ingredienser:
- färdigbakad smördeg (2 ark)
- Mjöl för arbetsytan
- ¾ kopp riven parmesan
- 24 sparris
- 1 matsked flagnat havssalt
- ¾ kopp balsamic vinäger
- 1 matsked socker
- 1 laurblad
- ¼ tesked torkad timjan

Fullständigt recept

Foto: John Kernick

Kyckling och sparris roulades

Kycklingbröst fylls med en blandning av getost och sparris och strö med citronsås och serveras sedan med ris. En enkel och elegant maträtt.

Ingredienser:
- blandning av långkornigt ris och vildris
- 4 halvor av hudfritt och benfritt kycklingbröst
- 1 citron
- 85 gr. getost
- ½ kopp färska myntablad
- 120 gr. av fin sparris
- Tandpetare
- ¼ tesked svartpeppar
- ¼ tesked salt
- 1 matsked olivolja
- ½ kopp kycklingsbuljong
- Citronskivor (valfritt)

Fullständigt recept

Foto: Mark Thomas

Fusilli med sparris och ärtor

Lång fusilli med sparris och ärtor stekt i crunchy socker, lätt citronskal och schalottenlökbuljong. Det bästa: Den här sunda maträtten kan tillagas på mindre än 20 minuter.

Ingredienser:
- 350 gr. Lång fusillipasta
- 450 gr. av sparris
- 120 gr. av sockerärter
- 1 kopp frysta ärter
- 1 och ½ matsked olivolja
- ¾ kopp hackad schalottenlök
- ¼ tesked salt och peppar
- 1 kopp kycklingsbuljong med låg salt
- 1 tesked citronskal
- Riven parmesan

Fullständigt recept

Foto: Tara Donne

Sparrisgrädde och tomat- och kalkon-tartlets

Den läckra naturen med sparris gör dem perfekta för krämer. Här är en puré med kycklingbuljong, hackad söt lök och potatis, serverad med delikata tomatskivor, en lätt och tillfredsställande måltid.

Ingredienser:
För grädden:
- kycklingbuljong
- 1 kopp hackad söt lök
- 1 liten potatis
- ½ kopp vatten
- ¼ tesked salt och peppar
- 1 gäng sparris (ca 450 gr.)
För tartlets:
- 2 skivor pitabröd
- ¼ kopp vitlök och örter
- 8 tunna skivor med rökt kalkon
- 3 körsbärstomater
- ¼ kopp hackad lök och basilikablad

Fullständigt recept

Foto: Charles Schiller

Saltimbocca

Nyckeln till denna maträtt med sparris och kyckling är dess sås, gjord med citron, salvia och skinka.

Ingredienser:
- 1 citron
- 1 kopp kycklingsbuljong
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 matsked margarin eller smör
- 450 gr. hudlösa och benfria kycklinglår
- 2 matskedar hackade färska salvia blad
- ¼ tesked salt
- 1 gäng sparris
- 60 gr. av skinka (eller prosciutto)

Fullständigt recept

Foto: Mark Thomas

Via: Country Living US