Andra

Hälsosam frukost med yoghurt

Hälsosam frukost med yoghurt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Med frukt, spannmål, frön eller godis. Sociala nätverk har lärt oss otaliga kombinationer att äta yoghurt till frukost. Den växande betydelsen för ett hälsosamt liv har gjort denna naturliga produkt till det perfekta alternativet att äta en fullständig frukost. Och dessa skäl bevisar det.

- Det bidrar till intaget av mineraler - som kalcium, fosfor och kalium - av vitaminer och proteiner som hjälper till att förbättra en balanserad och hälsosam kost.

- Det är en perfekt allierad att möta dagen med energi och ett alternativ till traditionell frukost.

- Det är den jäsade maten som kan tas av personer med problem att smälta laktos eftersom de under jäsningsprocessen av mjölk bryts och äter laktos. Dessutom innehåller en yoghurt cirka 4 gram laktos, en mer än prisvärd siffra för människor som har problem med att smälta den, eftersom de bara kan äta 12 gram per dag - bättre om det är i flera doser.

Reklam - Fortsätt läsa under yoghurt med granola

INGREDIENTER (4 pers.):- 4 grekiska yoghurtar
- 100 g björnbär
- 50 g skivade mandlar
- 50 g pinjenötter.
För granola:- 300 g havreflingor
- 30 g frön (solrosfrön, sesamfrön, etc.)
- 45 g brunt socker
- 1/2 tesked kanel
- 30 g hasselnötter
- 20 g sultanas russin
- 6 msk honung
- 3 matskedar solrosolja
- 1 tsk vaniljessens
- Gå ut

Förvärm ugnen till 150 ° C. Blanda de skalade och hackade hasselnötter med frön, havre, socker, kanel och druvor. Tillsätt en nypa salt. Piska honung, vanilj och olja och tillsätt den. Blanda så att alla torra ingredienser är täckta med honung, vanilj och olja.

Sprid på ett bricka ugn täckt med sulfuriserat papper. Grädda i 5-6 minuter. Ta ut ur ugnen, rör om och sätt i några minuter till tills de får en gyllene nyans, och observer regelbundet så att den inte bränner.

Ta ur ugnen och låt det temperera. Sprid yoghurterna i 4 skålar. Tillsätt granola, björnbär, mandel och pinjenötter till varje portion.

Plommonpuré med yoghurt

Om du är en av dem som inte gillar att hitta fruktbitar i yoghurt, är detta ditt recept. Till fördelarna med yoghurt, lägg till egenskaperna hos plommon - skyddar kroppen och förhindrar åldrande - i en läcker cocktail.

Ingredienser:

- Röda plommon

- Yoghurt

BEREDNING:

1. Skala de röda plommon och ta bort benen.

2. Krossa plommon med blandaren tills de bildar en puré. Lägg i ett tunt lager yoghurt och ett annat plommonpuré i ett genomskinligt glas. Rör om dem tills glaset är klart.

Choklad och kokosnötter

En söt så typisk som läcker är huvudpersonen i detta recept. Fritters, med en touch av choklad och kokosnötter, är det perfekta alternativet att följa din kopp kaffe.

Ingredienser:

- 1 yoghurt

- 80 g riven kokosnöt

- ½ tesked bakpulver

- 200 g mjöl

- Solrosolja

- 10 g socker

- 150 g chokladfondant

- Gå ut

- Ett ägg

BEREDNING:

1. Lägg i en skål yoghurt, socker, en nypa salt och ägg. Pisk bra och tillsätt mjöl och jäst och rör om tills du får en homogen blandning utan klumpar.

2. Sätt i en kastrull med massor av solrosolja. Häll små mängder deg när oljan är varm och med två matskedar. Stek degen som sväller och håll den tills den har brunt. Ta bort det på absorberande papper.

3. Lägg chokladen i ett vattenbad tills den smälter. Ta bort från värmen och rör om väl. Doppa fritters i choklad bara halvvägs och toppa dem med riven kokos.

Fruktgelé med yoghurtsås

Detta recept kan inte betraktas endast som efterrätt. Dess näringsämnen och mångsidighet gör den till den perfekta frukosten för de dagar du har bråttom.

Ingredienser:

- 6 g neutral gelé

- 100 g hallon

- 1 yoghurt

- 1 tsk brunt socker

- 2 tsk ananasjuice

BEREDNING:

1. Lägg ananasjuicen i en stor skål på elden. Värm den och ta bort den från värmen och reservera den när den kokar. Mjukna sedan upp gelatinet i en skål med vatten. När den är mjuk, dränera den och lägg den till ananasjuicen. Rör om tills gelatinet har helt upplösts.

2. Å andra sidan, tvätta och torka hallon. Lägg dem i botten av de valda formarna och vattna dem med ananasjuice. Förvara den i kylen tills den stelnar.

3. Slå lätt yoghurten med socker och ananasjuice. Lossa geléerna, passera formen genom varmt vatten och servera på tallrikarna med yoghurtsåsen.

Yoghurtglass med bär

Perfekt för bra väder, glasset längtar efter alla timmar, även god morgon. Detta med naturlig yoghurt är mycket lätt att tillaga och framför allt mycket hälsosamt. Du kan åtfölja den med vilken frukt som helst, till exempel med röda frukter som innehåller en hög dos antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler.

Ingredienser:

- 3 ägg

- 2 citroner

- 150 g socker

- 300 g yoghurt

- 150 g bär

- Gå ut

BEREDNING:

1. Separera de vita från äggulorna. Blanda äggulorna med sockret tills det är vitaktigt.

2. Pressa ut citronerna och blanda saften som erhållits med yoghurten och äggulorna. För in blandningen i kylskåp eller frys tills preparatet blir tjockare och börjar ställa in.

3. Montera äggviterna tills de är styva med en nypa salt. Slå med blandaren av yoghurt och äggulor för att ångra iskristallerna och integrera de vita. Sätt tillbaka den i frysen. När det börjar frysa, upprepa operationen med att ta ut blandningen och slå bra. Sätt tillbaka den i frysen tills serveringstiden. Ledsa den frysta yoghurten med de röda frukterna.